10:00-19:00
сб - 11:00-16:00
вс - выходной

Новости 03.04.2019
В этом году Майами, а точнее, фешенебельный Бал Харбор (Bal Harbour), принимает у себя важное гастрономическое событие - фестиваль Haute Cuisine! Созданный в 2015 и регулярно с тех пор собирающий звезд мировой кулинарии в швейцарском Вербье, он в этом году впервые едет на гастроли в Майами. В течение четырех дней шесть именитых шеф-поваров (9 мишленовских звезд на всех) проводят мастер-классы и приглашают на тематические и гала-ужины.

Bal Harbour

Программа


Среда, 8 мая

19:00 - приветственный коктейль в Courtyard of BAL HARBOUR SHOPS.

20:00 - "мода и кулинария" - тематический ужин в ресторане  Le Zoo at BAL HARBOUR SHOPS. Над меню работают совместно Жак Пурсель (Jacques Pourcel), Тьерри Драпо (Thierry Drapeau) и Ален Карон (Alain Caron), обладатели пяти звезд гида Мишлен на всех. 

 
Четверг, 9 мая

12:00 - мастер-класс Жака Пурселя (Jacques Pourcel) в отеле The Ritz-Carlton Bal Harbour, Miami.

15:00 - мастер-класс Тьерри Драпо (Thierry Drapeau) в отеле The Ritz-Carlton Bal Harbour, Miami. 

20:00 - "дизайнерский" ужин в Oceana Bal Harbour от Сержи Аролы (Sergi Arola) и Жана-Батиста Натали (Jean-Baptiste Natali), самых креативных шеф-поваров этого фестиваля, чьи рестораны вместе имеют целых 4 звезды гида Мишлен.




Пятница, 10 мая

12:00 - мастер-класс от двух звезд Мишлен - Сержи Аролы (Sergi Arola) в The St. Regis Bal Harbour Resort.  

15:00 - мастер класс Жоэля Сезари (Joel Cesari) в The St. Regis Bal Harbour Resort.  

20:00 - музыкальный ужин в The Ritz-Carlton Bal Harbour, Miami, Artisan Beach House от Жака Пурселя (Jacques Pourcel), Тьерри Драпо (Thierry Drapeau) и Жана-Батиста Натали (Jean-Baptiste Natali). 

 
Суббота, 11 мая

12:00 - мастер-класс Жана-Батиста Натали (Jean-Baptiste Natali) в The St. Regis Bal Harbour Resort.

15:00 - мастер класс Алена Карона (Alain Caron) в The St. Regis Bal Harbour Resort. 

19:00 - коктейль и прием в The St. Regis Bal Harbour Resort на террасе Ocean Terrace в сопровождении легких закусок от всех шести шефов.

20:00 Гала-ужин в бальном зале отеля The St. Regis Bal Harbour Resort. Меню создано в сотрудничестве всеми шестью шеф-поварами, обладателями девяти звезд Мишлен в совокупности.  

Приглашения и билеты можно забронировать в любом из наших офисов.
А во многих отелях Майами действуют специальные предложения на майские праздники.

Рассказать друзьям: